芳香族化合物有苯甲醚、对羟基甲苯、间羟基甲苯、邻羟基甲苯、苯甲醇,这些都是一种分子中含有苯环的有机化合物。
芳香族化合物有哪些
苯甲醚:
苯甲醚,又名茴香醚,是一种有机化合物,化学式为C7H8O,具有令人愉快的茴香样香气,用于有机合成,也用作溶剂、香料和驱虫剂。
对羟基甲苯:
对羟基苯甲酸是一种有机化合物,分子式为C7H6O3,纯品为无色的细小结晶或结晶状粉末。对羟基苯甲酸酯类除对真菌有效外,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。
对羟基苯甲酸酯类的特点,是其毒性比苯甲酸低,抑菌作用与pH值无关。但由于其水溶性比较低和具有特殊的气味,使其在食品防腐上的应用受到限制。除了用作食品的防腐剂外,大多作为化妆品的防腐剂使用。
芳香族化合物是什么
芳香族化合物是一类具有苯环结构的化合物。它们结构稳定,不易分解,可能会对环境造成严重的污染。历史上曾将一类从植物胶中取得的具有芳香气味的物质称为芳香族化合物。芳香族化合物一般是指分子中至少含有一个离域键的环状化合物,但现代芳香族化合物存在不含有苯环的例子,芳香族化合物均具有“芳香性”。
有些分子中虽然不含苯环但也具有与苯相似的芳香性的化合物,称为非苯芳香化合物,如草盐、薁等。分子中含有苯环的有机化合物叫做芳香族化合物。它包括芳香烃及其衍生物,如卤代芳香烃、芳香族硝基化合物、芳香醇、芳香酸、类固醇等。
其它的化合物可以根据休克尔规则来判断是否具有芳香性。具体表述是对完全共轭的、单环的、平面多双键物质来说,具有(4n+2)个离域π电子(这里n是大于或等于零的整数)的分子,可能具有特殊芳香稳定性。因而象吡啶等杂环物质都是具有芳香性的,它们的衍生物也都是芳香族化合物。
芳香族化合物怎么判断
芳香族化合物是一类具有芳环结构的化合物。它们结构稳定,不易分解,可能会对环境造成严重的污染。历史上曾将一类从植物胶中取得的具有芳香气味的物质称为芳香族化合物。芳香族化合物一般是指分子中至少含有一个离域键的环状化合物,但现代芳香族化合物存在不含有苯环的例子。芳香族化合物均具有“芳香性”。
芳香(特)性是指具有平面或接近平面的环状结构;键长趋于平均化;具有较高的C/H比值;芳香化合物的芳环一般都难以氧化、加成,而易于发生亲电取代;具有一些特殊的光谱特征,如芳环环外氢的化学位移处于核磁共振光谱图的低场,而环内氢处于高场。大多数芳香化合物都含有一个或多个芳环(或芳核)。芳香化合物的芳环一般都难以氧化、加成,而易于发生亲电取代。
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