蘑菇是不是单细胞生物

蘑菇不是单细胞生物，蘑菇都是多细胞的真菌，严格来说，蘑菇其实是真菌的菌实体，也就是相当于植物的花枝。所有蘑菇更庞大的部分，其实是在地下（树皮下）的菌丝。

蘑菇的定义

蘑菇，又名蒙古蘑菇、肉菌、四孢蘑菇、黑蘑、鸡脚蘑、野蘑菇、白蘑菇、田蘑菇、雷窝子等，蘑菇科蘑菇属真菌。

蘑菇子实体中等至稍大。菌盖初期球形至扁半球形，后渐平展，白色至乳白色，有时呈浅褐色，光滑或后期具丛毛状鳞片。菌肉白色，厚。菌褶初粉色，后变至褐色及深褐色，较密，离生，不等长。菌柄较短粗，圆柱形，近光滑或略有纤毛，白色，中实。菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。孢子印褐色。孢子褐色，椭圆形至广椭圆形，光滑。

蘑菇味道鲜美，营养丰富，口感好，被誉为“素中之荤”，是一种对人体健康有益的食用菌。此外，蘑菇子实体为中药蘑菇的基原之一，尤以菌蕾为佳。

单细胞生物的定义

单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。

第一个单细胞生物出现在35亿年前。单细胞生物在整个动物界中属最低等最原始的动物。包括所有古细菌和真细菌和很多原生生物。根据旧的分类法有很多动物，植物和真菌多是多细胞生物。变形虫算作单细胞动物，它的一些种类却算作黏菌，带鞭毛的鞭毛虫如眼虫有时被归为单细胞藻类或者是单细胞动物。新的分类法中，所有的真核单细胞生物都算作原生生物。

单细胞生物有哪些

单细胞生物种类很多，如小球藻、衣藻、酵母菌、变形虫、草履虫、大肠杆菌等，我们说一滴水中可能就含有草履虫、变形虫和衣藻等多种单细胞生物。它们广泛分布于淡水、海水和潮湿的土壤等各种环境中，虽然个体微小，一般用肉眼不容易观察到，但是能独立地完成营养、呼吸、生殖等各项生命活动。

酵母菌也是我们耳熟能详的单细胞生物，它是真核生物，有液泡，通常以出芽的方式生殖，是一种兼性厌氧菌。

各种单细胞生物有自己的特殊结构和功能，但是我们能看到单细胞生物是可以独立完成营养、呼吸、繁殖等各项生命活动的。单细胞生物虽然只由一个细胞构成，但也能趋利避害、适应环境，这也是其存活至今的原因。

单细胞生物结构虽然简单，却与人类有着密切的关系。单细胞生物广泛应用于生产生活中，例如，浮游生物可为鱼类提供饵料；酵母菌可用于发酵；草履虫可以吞食污水中的细菌，从而净化污水。

但有些单细胞生物也有一定的危害，例如：疟原虫、痢疾内变形虫寄生在人体或者动物体内，危害健康；在一定条件下，如果海水中含氮、磷元素的营养物质过多，藻类和以这些藻类为食的单细胞动物会大量繁殖，形成赤潮；一些单细胞动物还产生毒素，从而造成水质恶化，鱼、虾死亡，严重危害渔业生产。