气压越低沸点越高吗

气压越低并不是沸点越高，而是沸点越低。气压越低沸点越低，水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大沸点就升高。

因为水面上的大气压力总是要阻止水分子蒸发出来，所以气压升高的时候，水要化成水蒸气必须有更高的温度。相反，气压减小沸点也就降低。如海拔越高的地方空气越稀薄，气压也越低，这个地方水的沸点就降低了。

气压指的是什么

气压是作用在单位面积上的大气压力，即在数值上等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱所受到的重力。著名的马德堡半球实验证明了它的存在。气压的国际制单位是帕斯卡，简称帕，符号是Pa。

气象学中，人们一般用千帕（kPa）、或使用百帕（hpa）作为单位。其它的常用单位分别是：巴（bar，1bar=100,000帕）和厘米水银柱（或称厘米汞柱）。气压不仅随高度变化，也随温度而异。气压的变化与天气变化密切相关。

沸点指的是什么

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

沸点如何判断大小

离子化合物＞共价化合物；共价化合物相对分子质量大的熔沸点高；若分子间存在氢键的熔沸点升高。相同条件下，沸点大小的比较为：气体<液体<固体。在相同的条件下，如果两种物质的状态相同，可以对两种物质进行加热，然后进行比较。

有机化和物的沸点高低有一定的规律：

1、同系物沸点大小判断，一般随着碳原子数增多，沸点增大。如：甲烷＜乙烷＜丙烷。

2、链烃同分异构体沸点大小判断，一般支链越多，沸点越小。如：正戊烷＞异戊烷。

3、芳香烃的沸点大小判断，侧链相同时，临位＞间位＞对位。如：临二甲苯＞间二甲苯＞对二甲苯。

4、对于碳原子数相等的烃沸点大小判断，烯烃＜烷烃＜炔烃。

5、同碳原子的脂肪烃的衍生物沸点大小判断，烯烃的衍生物沸点低于烷烃的同类衍生物。如：油酸的沸点＜硬脂酸。

6、不同类型的烃的含氧衍生物的沸点比较，相对分子质量相近的脂肪羧酸＞脂肪醇＞脂肪醛。

7、酚和羧酸与它们对应的盐沸点比较，酚和羧酸＜对应盐的沸点。如乙酸＜乙酸钠。

8、分子量相近的烃的沸点一般低于烃的衍生物。

气压与沸点的关系

在标准大气压条件下水的沸点是100℃，大气压越低，沸点就越低，大气压越高，沸点则越高。水作为液体在挥发的时候，会产生蒸气，当蒸气的压强与外界的压强相等时，这个时候蒸气压强已经达到了一种饱和的状态，这个时候水就会沸腾了，而此时水沸腾时的温度就是水的沸点。

当外界的压强增大时，蒸气的压强也会随之增大，这个时候就需要升高温度才能使蒸气压达到饱和的状态，与之同时水的沸点也会增大，因此大气压越高，水的沸点就越高。

其实，大气压强与水的沸点的关系在厨房中就能轻易找到。在海拔很高的高原上，即使是沸腾的水也是不怎么烫手的。这是因为海拔越高，大气压强越低，而液体的沸点随气压降低而下降。