乙醇不是氧化物,乙醇化学式为CH3CH2OH,由C、H、O三种元素组成,故乙醇不是氧化物。
乙醇是什么
乙醇是一种重要的有机物,俗称酒精,分子式为C2H6O,摩尔质量为46.07g/mol,密度为0.79g/cm3,是无色透明易挥发和易燃性液体,具有酒的气味和刺激的辛辣味,燃烧时出现淡蓝色火焰。
乙醇易溶于水、甲醇、乙醚和氯仿等,能与水以任意比例混合,具有吸湿性,能与水混合形成共沸混合物。乙醇可通过发酵法和乙烯水合法进行制备。
乙醇是重要的基础化工原料,广泛应用于医药、食品和化工等行业,是一种常用溶剂,也用作消毒剂、洗涤剂和燃料等。
乙醇的性质是什么
1、乙醇的催化氧化
有机物的氧化反应:得到氧原子或失去氢原子的反应。
灼烧后,铜丝由红变黑,插入乙醇中,铜丝由黑变红,有刺激性气味产生。
化学方程式:2CH3CH2OH+O2—(Cu/Ag做催化剂,加热)→2CH3CHO(乙醛)+2H2O。
2、乙醇被酸性KMnO4或酸性K2Cr2O7氧化
(1)紫色高锰酸钾溶液褪色;
(2)溶液由橙黄色变成绿色。
3、无水乙醇与钠反应
钠块沉在乙醇底部,产生大量气泡,收集生成的气体靠近火焰有“噗”的声音。
化学方程式:2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa(乙醇钠)+H2↑(断裂的键为羟基的氢氧键,置换氢气)。
4、燃烧
所有的燃烧均属于剧烈氧化。乙醇完全燃烧所有键全部断开,生成二氧化碳和水。完全燃烧时发出淡蓝色火焰。
化学方程式:C2H5OH+3O2—点燃→2CO2+3H2O。
乙醇是什么提炼出来的
制备原料:淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶。
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇:
1、发酵法
糖质原料(如糖蜜、亚硫酸废液等)和淀粉原料(如甘薯、玉米、高梁等)发酵;
2、乙烯水化法
乙烯直接或间接水合。
乙烯直接水化法,就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下,是乙烯与水直接反应,生产乙醇。
乙醇是非电解质吗
乙醇是非电解质,非电解质是指在水溶液里和熔融状态下都不能导电的化合物,非电解质是以共价键结合的化合物,它们在水溶液中不发生电离反应,这一概念是相对于电解质而言的。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
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