沸腾时水的内能增加还是减少

水沸腾过程中，内能增加，这是因为水分子在一定温度下会随着温度升高而增加其动能，以及水分子之间的相互作用力逐渐减小，水分子运动的自由度也渐渐增大。这些因素导致水分子内能的增加，同时也导致水分子之间的平均距离增大，从而使水的体积增加，密度减小。

沸腾时水的内能增加还是减少

内能增加。因为水在沸腾的过程中是把液体变成气体的汽化现象，在这个过程中，温度保持不变，说明水分子热运动的动能不变，但水吸热后，液体分子变成气体分子，分子间距离变大了，分子势能就变大，因此，水的内能变大。所以水沸腾的过程中吸收内能增加。

水沸腾过程中，因为温度保持不变，所以水的分子动能不变，沸腾过程吸收的热量增加了水的分子势能，分子动能与分子势能之和叫物体的内能，所以水的内能是增大的。

沸腾时水的体积增加还是减少

水煮沸上浮过程中体积是逐渐缩小的。气泡体积增大的是水中溶解的其它气体。这说明水中可溶解一定量气体，这些气体的溶解度随温度升高而降低。

当然，水沸腾时其它气体几乎已经跑完，这时候出来的体积变大的气泡几乎都是水蒸气了。

沸腾时水的温度持续上升对吗

水在沸腾过程中，温度不变。水在沸腾时，有一个持续加热的过程，但水的温度不会持续升高。这是因为加热带给水的热量都转化为水分子的内能，使大量的水分子挣脱分子间氢键的束缚，转化为气态分子，就是由液态水转化为水蒸气的气态水，把热量都带走了。所以水的温度不会升高。

沸腾时水的气泡从大变小还是从小变大

由小变大。沸腾前加热过程中，由于水是热的不良导体，致使下部分的水温较高，上部分的水温较低，气体受热胀冷缩影响明显，因此底部气泡在上升过程中逐渐缩小；而沸腾后容器内各部分水的温度都相同，水汽化后的蒸气形成气泡，气泡在上升过程中受压强的影响，越往上水的压强越小，气泡就会逐渐变大。

沸点的相关介绍

各种液体沸腾时都有确定的温度叫沸点。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的气压而变：大气压强越高，液体沸点越高，反之就越低。一个标准大气压下水的沸点为100℃，这是最为常见的。

在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度（沸点）并持续加热下进行。液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强P相等。液体所受外部压强增大时，它的沸点升高；反之则降低。不同液体在相同的压强下的沸点是不同的。这与液体的饱和蒸气压有关。