甘油是有机物,也就是丙三醇它含有3个OH基团,OH基团属于亲水基团,而且属于小分子醇类,所以易溶于水。
甘油的简介
丙三醇又叫甘油,是一种既自然存在于动植物油脂中也可人工合成的有机化合物,分子式为C₃H₈O₃。丙三醇是粘稠、味甘、无臭、无毒的无色液体,因为其结构中的羟基具有亲水性,所以丙三醇具有极强的吸湿性并且可以和水、酒精任意比例互溶。
丙三醇密度为1.26g/mL,沸点为290℃,易燃。丙三醇的化学性质与大多数醇类相似,可与酸发生酯化反应,还能发生取代、酯交换、脱水反应,但三个羟基也使其化学性质特殊,如显微酸性能与碱反应。
丙三醇的用途广泛,是重要的有机原料,可以由动植物油脂或丙烯制得。由于具有吸水作用,因此丙三醇可用于化妆品和护肤品中的保湿成分,或者加入烟草中防止干燥。工业上,丙三醇可制备三硝酸甘油酯用作液体燃料的抗冻剂,丙三醇还有润肠作用。
甘油各方面的用途有什么
1、导泻作用:软化、软化大便,促使其排出;还可以刺激直肠收缩,从而引起排便反射,可用于便秘。
2、脱水作用:脱水甘油因为有较强的高渗透作用,所以口服或注射以后,可有效提高血浆渗透压,从而起到降低颅内压以及眼压的作用。
3、吸湿作用:甘油外用可以促使局部组织出现软化,从而起到治疗皮肤皲裂与皮肤干燥的作用。
4、药剂配方:甘油还可以用来作为溶媒以及栓剂的赋形剂、软膏的保湿剂。
有机物和无机物都能相互转化吗
有机物和无机物都能相互转化,有机物→无机物,如有机物的燃烧就是这种转化:酒精、油燃烧变成二氧化碳和水。
无机物→有机物,树叶的光合作用使二氧化碳和水变成最后的淀粉。
有机物和无机物有什么区别
1、构成不同
从构成来看,有机化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有机化合物。无机物主要是由水和无机盐组成。其中水又可以分类为结合水和自由水。
从元素组成来看,有机化合物组成元素少,如C、H、O、N、P、S、X(卤族元素:F、Cl、Br、I)等。无机物主要有水及一些无机离子,如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-等。
2、化学反应不同
从化学反应来看,有机物的熔点较低,极性很弱,大多不溶于水,有机物之间的反应缓慢。无机物溶解度较大、反应快,情况种类比较复杂。
总之,有机物指的是有机化合物,也就是含碳化合物、碳氢化合物和衍生物的一个总称,是生命产生的一个物质基础。无机物指的是无机化合物,是指不含碳元素的一些纯净物、简单的碳化合物。
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