乙醇能发生碘仿反应吗

乙醇能发生碘仿反应，乙醇的别称是酒精，在日常生活中，乙醇是一种容易燃烧，也容易挥发的无色透明液体。而碘仿反应的定义则是：将甲基酮类化合物与碘的氢氧化钠溶液混合时，能够析出浅黄色沉淀的反应。并且因为乙醇就是典型的甲基酮类化合物，所以乙醇能发生碘仿反应。

乙醇的定义是什么

乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，乙醇在化学工业、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。

乙醇化学式是什么

乙醇化学式：C₂H6O。

乙醇的弱酸性，因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子，乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。

乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为灰绿色，此反应可用于检验司机是否饮酒驾车。

碘仿反应是什么反应

碘仿是不溶于水的浅黄色晶体，并且具有特殊的气味，很容易识别。将甲基酮类化合物（或乙醛、乙醇）与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出，即碘仿析出，所以称这个反应为碘仿反应。

用次碘酸盐（例如I2+NaOH）和乙醛、甲基酮反应，得到一种有特殊嗅味、微溶于水的黄色结晶化合物（碘仿），称作碘仿反应。

碘仿反应的应用有哪些

碘仿反应可用于鉴别甲醇和乙醇：使甲醇和乙醇分别与碘和氢氧化钠反应，有黄色晶体生成者为乙醇，无此现象者为甲醇。

另外，碘仿是具有特殊臭味的黄色固体，水溶性极小，在反应中易析出，且反应速度很快，因此常用碘仿反应来鉴别乙醛和甲基酮。由于次卤酸钠或卤素的碱溶液具有氧化性，乙醇和O·碳原子上连有甲基的仲醇，可被次卤酸盐氧化成相应的羰基化合物。故卤仿反应也可用于该种类型醇的定性鉴别。