冰醋酸不是混合物,冰醋酸溶液实际上就是乙酸溶液又称为醋酸溶液。一定意义上,“冰醋酸溶液”是不存在的,因为加水了的冰醋酸就不能算是冰醋酸了,而是醋酸溶液或者乙酸溶液。但正如人们习惯把糖加水称为糖水,盐加水称为盐水一般。所以,冰醋酸的溶液也被人称为冰醋酸溶液。
冰醋酸和醋酸有什么区别
一、性质不同:
1、冰乙酸:无水乙酸,乙酸是重要的有机酸之一,有机化合物。
2、乙酸:是一种有机一元酸,是醋的主要成分。
二、特点不同:
1、冰乙酸:在低温下凝固成冰,俗称冰醋酸。凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点399℃,爆炸限4.0%——16.空气中较大允许浓度不超过25%mg/m3.纯乙酸低于熔点时会冻结成冰晶,因此无水乙酸又称冰醋酸。
2、乙酸:含98%的冰醋酸,相对密度(水为1):1.050;粘度(mPa.s):1.22(20℃);20℃时蒸气压(KPa):1.5、外观及气味:无色液体,有刺鼻的醋酸味。
三、用途不同:
1、冰乙酸:主要用于合成醋酸乙烯。醋酸纤维。醋酸酐。醋酸酯。金属醋酸盐和卤代醋酸等。也是制药……染料。农药等有机合成的重要原料。
2、乙酸:可用作酸度调节剂。酸化剂。腌渍剂。增味剂。香料等。
什么是混合物
混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。混合物没有固定的化学式,无固定组成和性质,组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应,将他们保持着原来的性质。混合物可以用物理方法将所含物质加以分离。没有经化学合成而组成。
如:含有氧气(O2)、氮气(N2)、稀有气体、二氧化碳(CO2)及其它气体及杂质的空气;含有各种有机物的石油(原油)、天然水、溶液、泥水、牛奶、合金、化石燃料(煤、天然气,石油)、海水、盐水……
混合物的分离有不同的方法,常用的包括过滤、蒸馏、分馏、萃取、重结晶等。
分离混合物的方法
1、过滤:用于分离固体和液体,如过滤泥水。
2、分液:用于分离互不相溶的液体,如油和水。
3、萃取:一般和分液一起用,主要用于把溶液中的溶质分离出来。
4、结晶:分为蒸发结晶和冷却结晶,蒸发结晶一般用于不饱和混合溶液,把其中溶解度随温度变化较小的溶质析出,如把海水中的氯化钠析出;冷却结晶一般用于饱和混合溶液,把其中溶解度随温度变化较大的溶质析出,如在氯化钠和氯化钾混合溶液中析出氯化钾。
5、蒸馏:用于分离相互溶解但沸点不同的液体,如石油分馏,分离酒精和水。
6、盐析:主要用于分离溶于水的有机物,如肥皂的制造。
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