植物细胞有胆固醇吗

植物细胞没有胆固醇，植物细胞虽说没有胆固醇，但是有其他固醇类的物质。植物细胞中存在的一些结构上与胆固醇有非常相似的物质，比如植物固醇，但是植物固醇没有制动脉粥样硬化的作用。

植物细胞为什么没有胆固醇

简单地说，是因为动物需要消化食物，而植物不需要。胆固醇在动物体内有两个作用，一是协助进行消化道内脂类的分解代谢；二是保持细胞膜的稳定性和流动性。这两个作用在植物中是不存在的，所以植物不需要胆固醇。

什么是胆固醇

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。

胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。

植物细胞相关例题及解析

例一：动物细胞除了没有细胞壁外，其他结构都和植物细胞一样。（错误）

【解析】

植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体，动物（人）的细胞有：细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，通过比较动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡，题干说法错误。

例二：动物细胞除了没有细胞壁外，其他结构都和植物细胞一样。（错误）

【解析】

植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体。动物（人）细胞有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，通过比较动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡。