虽有嘉肴为什么不是佳肴

从意思上看，“佳肴”是指精美的菜肴。“嘉肴”指美味的菜肴。前者主要是指烹飪后给人看，强调的是“色”与“香”；后者主要是指厨师烹饪后给人吃，强调的是“香”和“味”。二者有差异，不能完全等同。而嘉这个词，还有两个意思，那就是一来通假；二来嘉也有美好的意思。

虽有嘉肴的作品出处

《虽有嘉肴》出自《礼记》之中的学记。《礼记》，是中国古代一部重要的典章制度书籍。该书编定是西汉礼学家戴德和他的侄子戴圣。戴德选编的八十五篇本叫《大戴礼记》，在后来的流传过程中若断若续，到唐代只剩下了三十九篇。戴圣选编的四十九篇本叫《小戴礼记》，即我们如今所见到的《礼记》。

这两种书各有侧重和取舍，各有特色。东汉末年，著名学者郑玄为《小戴礼记》作了出色的注解，后来这个本子便盛行不衰，并由解说经文的著作逐渐成为经典，到唐代被列为“九经”之一，到宋代被列入“十三经”之中，为士者必读之书。《礼记》是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集，是一部儒家思想的资料汇编。又叫《小戴礼记》，与《周礼》《仪礼》合称“三礼”。

虽有嘉肴所表达的观点

教和学是互相促进、相辅相成的，即“教学相长”，告诉了我们实践出真知的道理以及工作学习和实践的重要性，文章表示出教和学是息息相关的。

即使有美味可口的菜肴，不吃，就不知道它的味美；使有最好的道理，不学，就不知道它的好处，因此学习后就知道不足，教导人后才知道困惑不通。知道不足，这样以后才能自我反思；知道困惑，这样以后才能自我勉励，所以说教与学是相互促进，相互影响的。

虽有嘉肴有什么道理

《虽有嘉肴》一文运用托物言志的手法引出要阐明的观点，指出教和学是互相促进、相辅相成的，即“教学相长”，告诉了我们实践出真知的道理以及工作学习和实践的重要性，文章表示出‘教’和‘学’是息息相关的。学习本身是一种实践活动，当然必须用实事求是的态度来对待，而不能掺杂使假或者骄傲浮躁。

正如这句话所说：“骄傲使人落后，虚心使人进步。”另一方面，教和学是相互促进的，二者相辅相成。这样来看问题，同样也是现实的和实际的。《尚书·兑命》说：“教育别人，能够收到一半的学习效果。”说的就是这个意思。

即所谓“教然后知困”与“学然后知不足”，只有通过学习才能够发现自己的不足之处，经过教学实践，才能发现自己的教学质量不算高。

所谓“知不足，然后能自反也”，就是指懂得不够，就能督促自己去加紧地努力学习；而“知困，然后能自强也”，则是指懂得不高，就能促进自己去加紧进修。