氨水是盐还是碱

氨水是碱，氨水又称阿摩尼亚水，可写作NH3（aq）是氨的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。工业氨水是含氨25%——28%的水溶液，氨水中仅有一小部分氨分子与水反应形成一水合氨，是仅存在于氨水中的弱碱。

氨水如何定义

氨水又称氢氧化铵溶液、阿摩尼亚，具有强烈的刺激性氨味，是氨气的水溶液，呈碱性，组成成分为NH3·H2O、NH3、H2O，属于混合物。纯净的氨水是无色透明液体，但在生产过程中，常常混有杂质，看到的氨水会有淡黄色、黄褐色等。

氨水易挥发，密度比水小，并且浓度越大密度越小，易溶于水和乙醇，遇酸剧烈反应放热生成盐。氨水主要用作化肥，也可以用于制造铵盐、制革及油脂碱化等。

氨水是强电解质还是弱电解质

氨水是弱电解质，因为氨水属于弱碱，在水溶液里只有部分电离，所以是弱电解质。弱电解质：在水溶液里或熔融状态下，不能全部电离的化合物。所以氨水是弱电解质。包括：弱酸、弱碱、少数盐等；部分电离、可逆、存在电离平衡。

氨水是纯净物还是混合物

氨水是混合物，是由氨气溶于水得到的水溶液；氨水的成分有：水分子、氨气分子、一水合氨分子、铵根离子、氢氧根离子、氢离子等；

溶质是一水合氨分子，一水合氨为纯净物。在计算氨气溶于水的浓度时，溶质按反应前氨气的量计算。

混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。混合物没有固定的化学式，无固定组成和性质，组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，将他们保持着原来的性质。混合物可以用物理方法将所含物质加以分离，没有经化学合成而组成。

什么是碱性物质

碱性物质是指具有提供电子的能力或接受质子的能力的物质。碱性物质有洗涤剂、洗衣粉、肥皂、电池、水泥、石灰水、小苏打、食用碱等。

碱性物质是指具有提供电子的能力或接受质子的能力的物质。根据物质特性可分为有机碱和无机碱，根据物质能够接受质子的多少可分为一元碱、二元碱、三元碱、多元碱等，根据物质的碱性强弱可分为强碱和弱碱。碱性食物有蔬菜、茶叶、水果（高糖水果除外）、豆制品、牛奶等。