真菌和细菌在生物类型、结构、大小、增殖方式和名称上却有着诸多不同。真菌是具有真核和细胞壁的生物,细菌是属于原核型细胞的一种单胞生物。细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。细菌只有核糖体一种细胞器;而真菌除具有核糖体外,还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。
真菌和细菌有什么区别
一、生物类型
1、细菌没有核膜包围形成的细胞核,属于原核生物;真菌有核膜包围形成的细胞核,属于真核生物。
2、是就组成生物的细胞数目来看:细菌全部是由单个细胞构成,为单细胞型生物;真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物(如酵母菌),也有由多个细胞构成的多细胞型生物(如食用菌、霉菌等)。
二、细胞结构
1、是细胞壁的成分不同:细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。
2、是细胞质中的细胞器组成不同:细菌只有核糖体一种细胞器;而真菌除具有核糖体外,还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。
3、是细菌没有成形的细胞核,只有拟核;真菌具有。
4、是细菌没有染色体,其DNA分子单独存在;真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体(染色质)。
三、细胞大小
原核细胞一般较小,直径一般为1μm-10μm;真核细胞较大,直径一般为10μm-100μm。
四、增殖方式
细菌是原核生物,为单细胞型生物,通过细胞分裂而增殖,具有原核生物增殖的特有方式-二分裂;真菌为真核生物,细胞的增殖主要通过有丝分裂进行,因真菌种类的不同其个体增殖方式主要有出芽生殖(如酵母菌)和孢子生殖(食用菌)等方式。
真菌的生殖方式
真菌进行有性繁殖:低等真菌为配子的结合,产生结合孢子,有同配生殖和异配生殖之别,和绿藻相似。子囊菌的有性配合后,形成子囊,在子囊内产生子囊孢子。担子菌的有性生殖后,在担子上形成担孢子。担孢子和子囊孢子是有性生殖结合后产生的孢子和无性生殖的孢子完全不同。真菌是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母。
现在已经发现了七万多种真菌,估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物,现在成为自己的界,分为四门。真菌自成一门,跟植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于,真菌的细胞有含甲壳素为主要成分的细胞壁,和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。
20世纪的七、八十年代,黏菌、及丝壶菌不再列入真菌的范围,但是真菌学与真菌学家的研究范围仍包括上述物种,因此,现在把传统的广义真菌称为菌物或菌类。
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